sexta-feira, 23 de setembro de 2016

Macarrão com presunto e molho branco

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Ingredientes:
  • 1 pacote de macarrão
  • 1/2 kg de presunto picado
  • Sal,pimenta e cheiro verde a gosto
  • 2 copos de leite
  • 2 colheres (sopa) de maisena 
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de margarina
Modo de preparo:
  • Cozinhe o macarrão em água e sal
  • Escorra e lave em água fria,reserve
  • Pique o presunto e refogue com uma colher de margarina com sal,pimenta e cheiro verde a gosto
  • Faça um molho branco com a maisena dissolvida no leite,a margarina,queijo ralado e uma pitada de sal
  • Deixe engrossar e arrume em um refratário da seguinte maneira: uma camada de macarrão,uma camada de presunto,uma camada de molho branco,assim por diante,ficando o presunto no fim
  • Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado 

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