Ingredientes:
- 1 pacote de macarrão
- 1/2 kg de presunto picado
- Sal,pimenta e cheiro verde a gosto
- 2 copos de leite
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de margarina
- Cozinhe o macarrão em água e sal
- Escorra e lave em água fria,reserve
- Pique o presunto e refogue com uma colher de margarina com sal,pimenta e cheiro verde a gosto
- Faça um molho branco com a maisena dissolvida no leite,a margarina,queijo ralado e uma pitada de sal
- Deixe engrossar e arrume em um refratário da seguinte maneira: uma camada de macarrão,uma camada de presunto,uma camada de molho branco,assim por diante,ficando o presunto no fim
- Polvilhe de queijo ralado e leve ao forno moderado
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