Canjica de Milho

                     Ingredientes 
8 espigas de milho
500ml de leite de coco
2xícara de chá de açúcar
1pitada de sal
1colher de sopa rasa de manteiga
1 copo de leite
canela em pó
       

                                                                                 Modo de fazer 
 Separe os grãos de milho da espigas. Passe no liquidificador os grãos e o copo de leite.Passe na peneira espremendo bem.Leve ao forno numa panela,com o leite de coco,açúcar,a manteiga e o sal,mexendo sempre.Deixe cozinhar até engrossar e soltar do fundo da panela,mexendo,por 40 min em médio.Coloque numa travesa,polvilhe com canela e sirva fria.