Bombom de leite ninho

Ingredientes:

• 1 lata de leite em pó (400 g)
• 1 lata de açúcar (medida da lata de leite em pó)
• 1 vidro de toddy ou nescau (200 g)
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 vidro de leite de coco

Recheio:

• 1 vidro de leite de coco
• 1 gema de ovo
• 1 pacote de coco ralado
• Gotas de baunilha
• 1 colher de manteiga

Modo de preparo:

• Amasse tudo muito bem, sem levar ao fogo e reserve
• Misture todos os ingredientes do recheio, leve ao fogo até desprender da panela, ou 6 minutos ou menos no microondas
• Enrole o recheio
• Depois, pegue a massa e amasse, faça bolinhas e coloque o recheio dentro

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