Surpresa de banana

           Ingredientes 

2 duzias de banana 

5 xicaras de açucar

1 lata de leite moça

3 latas da mesma medida de leite

1 colher de maizena 

4 ovos /claras em neve reserve 

8 colheres de açucar 

                                                                     Modo de preparo 

1 Faça um doce com as duas duzias de banana e as cinco xicaras de açucar, leve ao fogo ate ate desprender da panela.Quando estiver pronto coloque em um pirex grande.

2 Faça um creme com leite moça ,leite ,quatro gemas e a maizena,leve ao fogo ate desprender da panela e coloque sobre o doce de banana.

3 Em uma batedeira bata as claras e o açucar ate dar o ponto de neve e coloque sobre o doce ,leve ao forno para gratinar ,deixe gelar durante 3hrs aproximadamente