Quindim

Ingredientes:

• 12 gemas 
• 2 ovos
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1/2 xícara de paçoca triturada

Modo de preparo:

• No liquidificador bata as gemas,os ovos inteiros,a manteiga e o açúcar,bata até obter um creme homogêneo 
• Adicione a paçoca e misture bem
• Distribua a mistura em formas de quindim untada com manteiga e deixe descansar por 15 minutos
• Leve ao forno em banho-maria por 40 minuto e pronto