Pizza doce com chocolate

 Ingredientes

• 5 claras em temperatura ambiente
• 3/4 de xicara de (cha) de açucar
• 1/2 colher (cha) de essencia de baunilha
• 100g de amendoas moidas
• 2 colheres (sopa) de cacau em po peneirado
• manteiga para untar
• 100g de chocolate meio amargo picado grosseiramente
• 1/4 de xicara (cha) de amendoas laminadas
• morangos fatiados  para decorar
• calda de chocolate para acompanhar

Modo de preparo

• bata as claras em neve na batedeira e,sem  parar de bater,adicione o açucar e a baunilha.Bata ate formar merengue um pouco consistente
• incorpe as amendoas moidas e o cacau,misturando delicadamente com uma espatula para nao perder o volume
• despeje em forma redonda baixa de fundo removivel (26,5 x 2,5cm) untada com manteiga,salpique o chocolate picado e as amendoas laminadas e asse em  forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 minutos ou ate crescer
• aguarde alguns minutos,desenforme e sirva quente,morna ou fria,decorada com as fatias de morango e acompanhada de cauda de chocolate