Quindão

                           Ingredientes
700 g açúcar
800 g coco ralado
1 L de leite
30 gemas
 

                           Modo de preparo
Coloque todos os ingrediente na batedeira e bata bem .
Enquanto bate unte uma forma redonda de preferencia com furo no meio e polvilhe açúcar deixando uma pequena camada de açúcar no fundo. Coloque os ingredientes na forma e leve ao forno160º em banho maria durante aproximadamente 45 min e pronto.
Dica:Para fazer em casa diminua todos os ingredientes pela metade e asse em 180º