10 kg de farinha pronta
1200 g açucar
300 g margarina
12 ovos
300 g fermento fresco (Para uma fementação rapida de 2 a 3 horas
Essência de baunilha a gosto
Modo de preparo
Coloque os ingredientes na masseira nesta ordem farinha,açucar,ovos,margarina e bata, jogue agua aos poucos ate o ponto desejado depois coloque o fermento e bata para misturar na massa e pronto.
Dica: Trabalhe com agua gelada para ter melhor qualidade no produto.
Dica 2: Trabalhe com pouca quantidade de massa na mesa para evitar que a massa fermente na sua mão e tire a qualidade do produto.
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