Ingredientes:
1 k de farinha de trigo sem fermento
70 g de açúcar
20g de sal
50g margarina
2 ovos
2 copos de leite
30g de fermento fresco
Modo de preparo:
Misture bem a farinha o sal o açúcar e a margarina. Misture o fermento no leite, coloque os ovos e vá colocando o leite aos poucos ate que de um ponto de massa mole. Deixe descansar por 10 min corte no tamanho desejado e coloque nas formas .Se preferir pode pre assar deixe esfriar recheie e leve ao forno novamente para que derreta a mussarela .
Dica Essa masa serve para você fazer diversos tipos de salgado assado.
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