Cupcake

Ingredientes: (massa)

• 2 ovos
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de leite
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

Ingredientes: (recheio e cobertura)

Creme de manteiga:

• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
• 2 colheres (sopa) de leite
• Essência de baunilha a gosto

Opções de sabores:

• Avelã ou limão ou chocolate

Para decorar:

• Confeitos de chocolate ou bolacha waffer picada ou chocolate granulado colorido

Modo de preparo: (massa)

• Em uma tigela,coloque os ovos,o óleo,o leite e misture bem.Acrescente o açúcar,o chocolate,a farinha e o fermento,misture bem até obter uma massa homogênea.Coloque a massa até a metade das forminhas e leve para assar em forno médio pré-aquecido,180 graus,por cerca de 20 minutos

Creme de manteiga:

• Coloque na batedeira a manteiga,o açúcar,o leite e a essência e misture bem.Bata por 15 minutos,acrescente no creme de manteiga a opção do sabor desejado e reserve

Montagem:

• Com a ajuda de um bico de confeiteiro,faça um buraquinho no meio do cupcake frio,coloque o recheio e continue espalhando até formar a cobertura.Cubra com os confeitos de sua preferência