Ingredientes:
- 1 xícara de coco ralado
- 1/2 xícara de farinha de mandioca
- 1/2 kg mandioca cozida e assada
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
- 2 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- Bata as claras em neve,acrescente as gemas,o coco,a farinha de mandioca,a mandioca cozida,a margarina,o açúcar,o fermento e o sal e bata tudo até obter uma massa homogênea
- Deixe a massa crescer por uma hora
- Unte uma forma e despeje a massa
- Leve ao forno pré-aquecido alto,durante aproximadamente 40 minutos
Nenhum comentário:
Postar um comentário